Belut Sambel Kuah

Leave a comment

October 17, 2015 by Keikoalkayyisah


20151017_091640

ketika kepala lagi penat, mau jalan-jalan tapi kantong nipis, solusi terakhir ya bikin rusuh di dapur aja…

Kali ini nyoba buat Beut Sambel Kuah nih…

ini nih bumbu-bumbunya:

  1. cabe rawit 11 buah (sesuai selera)
  2. bawang merah 2 siung
  3. bawang putih 1 siung
  4. kemiri satu
  5. kunyit  sedikit saja
  6. daun jeruk selembar

bahan-bahan:

  1. seekor belut dibersihkan (beri air jeruk nipis dan garam)
  2. Tahu kuning 3 buah
  3. tauge secukupnya

cara membuat:

  1. halus kan bumbu diatas kecuali daun jeruk
  2. goreng seekor belut yang telah di bersihkan dan juga goreng tahu kuning
  3. tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  4. setelah itu masukkan air satu gelas, masak sampai mendidih
  5. masukkan tahu dan belut, serta tauge
  6. masukkan garam secukupnya
  7. bisa ditambahkan penyedap dan gula bagi yang suka.
  8. Belut sambel kuah ala ala siap nih…

Belut sambel kuah ini bisa dimakan bareng sama mihun juga lho…

caranya tinggal rendam mihun dengan air hangat sampai lembut, sesuai selera deh. Lalu, tiriskan mihun. setelah itu tuang belut sambel kuahnya diatas mihunnya. ja… jang… foto dibawah ini nih hasilnya yang makek mihun. selamat mencoba. he….

20151017_085556

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Kalender

October 2015
M T W T F S S
« Apr   Nov »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Terpopuler

Arsip

Anda pengunjung ke-

  • 24,834 hits

Friend

Ngobrol

The Big DayAugust 1st, 2012
Semangat Ramadhan!!! Bentar lage Milad. Bagaimanakah memaknai bertambahnya umur?

Black Orchid and The Death

var nulisbukwidgetid="black-orchid-the-death";http://nulisbuku.com/application/assets/js/widget/mainwidget.js

%d bloggers like this: